トマト入れてごはんと一緒に炊飯器で炊くだけで、ほんのり味わいのあるごはんに。オムライスやチャーハンに便利です。
このレシピの生い立ち
トマトにはうまみ成分であるグルタミン酸が含まれています。トマトをごはんと一緒に炊くと、旨み成分がでてくるので美味しいごはんになります。昆布を入れて炊くのと同じ要領です。