きゅうりとハムの春雨サラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

春雨、きゅうり、ハムのめっちゃ定番メニューです
このレシピの生い立ち
ありもんで、もう一品!

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材料

  1. 乾燥春雨 30g
  2. ハム 2枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ポン酢 小さじ1
  6. 辛子 小さじ1/4
  7. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    春雨を耐熱容器にたっぷりの水と一緒に入れて3分位チン♪して、そのまま2分位おいてから、冷水に入れ替えてそのままおいて戻す

  2. 2

    春雨の水気を切って、食べやすい長さに切る

  3. 3

    ハム、きゅうりを細切りにする。

  4. 4

    辛子、砂糖をぽん酢に溶いてからマヨネーズに混ぜて、ハム、きゅうり、春雨を和える。

コツ・ポイント

ぽん酢に塩味も入っているので塩は入れていませんが、味をみて必要なら塩を加えてください。

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レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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