作り方
- 1
春雨を耐熱容器にたっぷりの水と一緒に入れて3分位チン♪して、そのまま2分位おいてから、冷水に入れ替えてそのままおいて戻す
- 2
春雨の水気を切って、食べやすい長さに切る
- 3
ハム、きゅうりを細切りにする。
- 4
辛子、砂糖をぽん酢に溶いてからマヨネーズに混ぜて、ハム、きゅうり、春雨を和える。
コツ・ポイント
ぽん酢に塩味も入っているので塩は入れていませんが、味をみて必要なら塩を加えてください。
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