玉ねぎは薄切りにする。えびは殻をむいて背ワタを取る。

フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>を炒める。塩、こしょうで味を調える。

ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた熱湯で固めにゆでて水気をきる。

耐熱容器に<3>、<4>、コーンを入れ、マヨネーズで線描きをしてオーブントースターで焼く。