ニラ玉のすまし汁

まさマサ
まさマサ @cook_40292114

ニラと卵の相性は、お汁にしても最高です!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていた、大好きなすまし汁です。嫁に来た今、旦那の家族も好きです^_^

ニラ玉のすまし汁

ニラと卵の相性は、お汁にしても最高です!
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小さい頃から母が作ってくれていた、大好きなすまし汁です。嫁に来た今、旦那の家族も好きです^_^

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 2個
  3. 700cc
  4. 醤油 大さじ2 1/2
  5. だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かしている間に、ニラを2〜3cmに切る。

  2. 2

    鍋が沸騰したら醤油とダシを入れ、ニラも加える。

  3. 3

    とき卵を作り、鍋に入れてかき混ぜたら出来上がり。

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