作り方
- 1
鍋にとりひき肉、水、出汁醤油、みりんを入れて火にかける
- 2
煮立ってきたらほぐしながら水分がなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
味の濃さは好みで調節してください
冷凍保存出来るので、製氷機などで小分けにしておくとそぼろ丼やおにぎりの具、卵焼きに入れたり、とろみをつけてあんかけにしたり便利です。
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