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ポパイ丼

QEENVIVI
QEENVIVI @cook_40292172

ほうれん草の甘みと香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
うどんのお友に丼を...でも材料が...あ!ほうれん草のバター炒めならなるよ!
主人のアイデアで生まれたレシピです

ポパイ丼

ほうれん草の甘みと香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
うどんのお友に丼を...でも材料が...あ!ほうれん草のバター炒めならなるよ!
主人のアイデアで生まれたレシピです

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 4枚
  3. バター 大さじ一杯
  4. 麺つゆ(3倍濃縮)+ 50CCぐらい
  5. 2個

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩を入れてほうれん草を湯がいて食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    ベーコンを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブ・オイルを入れてベーコン、ほうれん草を炒める
    火を入れたらバターを入れて全体に絡ませる

  4. 4

    丼用フライパンに麺つゆ+水、ほうれん草とベーコンのバター炒めを適量入れる
    (このときチクワを入れてもOK)

  5. 5

    煮立ってきたら溶き卵を入れて蓋をする。
    半分火がとおったら、軽くかき混ぜてがをふんわりしたら完成!

  6. 6

    ご飯を丼によそって具をのせましょう

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