キャベツしゃきしゃき！サラダ風冷奴♪
・理桜・ @cook_40270638
暑い季節にさっぱり食べられる変わり種冷奴ですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
暑い季節にできるだけ火を使わない料理を作りたくて。
キャベツしゃきしゃき！サラダ風冷奴♪
暑い季節にさっぱり食べられる変わり種冷奴ですヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
暑い季節にできるだけ火を使わない料理を作りたくて。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし塩をふって10分ほど置く。
酢、しょうゆ、ごま油、ゴマを混ぜておく。 - 2
キャベツをぎゅっとしぼり水気をきる。
- 3
２のキャベツを調味料であえる。
- 4
豆腐の上に３のキャベツをのせる
コツ・ポイント
好みで鰹節を散らしても美味しいです♪
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