あらかじめ納豆はタレからしとまぜておきます。
卵をよくかきまぜて、熱したフライパンへ油を引き流し込みます。

卵かき混ぜながら、固めます。
焼き過ぎ注意！
お好みですが、半熟がおすすめ！

納豆をフライパンの端の方に加えます。
取っ手側じゃなく、先の方に置くとひっくり返す時に楽ですよ！

卵を滑らして、お皿に盛り付けて完成！
ソースでいくらでもごまかしがきくので、ぐちゃってなっても大丈夫です（笑）

お好みの味付けで完成！！

写真はソース、マヨネーズ、1味でお好み風に♡
お酒のつまみにも、ご飯にもマッチします！