温玉牛焼き肉丼

単！！
単！！ @cook_40050638

ガッツリいけます、ボリュームたっぷりの丼です

このレシピの生い立ち
最近特に高価なレタスを買って、豪快に焼き肉と一緒に食べたいと思ってレシピを考えました

温玉牛焼き肉丼

フジぽん's cooksnap of when they made 温玉牛焼き肉丼.
Chikatan☆'s cooksnap of when they made 温玉牛焼き肉丼.
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ガッツリいけます、ボリュームたっぷりの丼です

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最近特に高価なレタスを買って、豪快に焼き肉と一緒に食べたいと思ってレシピを考えました
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材料

１人分
  1. 牛ばら肉 １００ｇ
  2. 卵 １個
  3. レタス ２枚
  4. ごはん ２００ｇ
  5. 焼き肉のたれ 大さじ２
  6. 塩こしょう 少々
  7. 片栗粉 小さじ２

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る
    (例えばID=1811513)

  2. 2

    肉に塩こしょうを振ってしばらく置き、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、肉を両面焼く

  4. 4

    焼き肉のたれを加えて肉に絡める

  5. 5

    丼にご飯をよそい、レタスをちぎって乗せてその上に肉を乗せてたれをかけ、真ん中をくぼませて温泉卵を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

温泉卵は市販品でも構いません
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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