白菜たっぷり中華スープ

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

たっぷり入った白菜の甘みが美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
白菜の汁を作ろうと思い、中華スープにしました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/8株
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ハム 2枚
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
  5. 600cc
  6. ごま 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜はザク切りにし洗っておく。

  2. 2

    ハムと玉ねぎは細切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を入れハムと野菜をしんなりするまで炒める。

  4. 4

    水と鶏ガラスープの素を入れて煮立たせ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油で炒める事で中華感が増します。鶏ガラスープの素は商品によって濃さが違うので加減して下さい。

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レシピ作者

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652
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日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう!と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん!ありがとうございます✼
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