スパイシーアヒポキ (アメリカ発)

RyukoWI @cook_40171761
コチュジャンだけだと辛いので、マヨネーズを少し足して少し抑えました。
ピリ辛が苦手な方は、コチュジャンを抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで冷凍マグロを見つけたので、久しぶりにあの味が食べたいと思い作りました。
旦那君がレモン味が苦手なので、今回はライムで。
ネギが無く、庭にチャイブがあったので刻んでネギの代わりにしました。
★はお好みでトッピングして下さい。
スパイシーアヒポキ (アメリカ発)
コチュジャンだけだと辛いので、マヨネーズを少し足して少し抑えました。
ピリ辛が苦手な方は、コチュジャンを抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで冷凍マグロを見つけたので、久しぶりにあの味が食べたいと思い作りました。
旦那君がレモン味が苦手なので、今回はライムで。
ネギが無く、庭にチャイブがあったので刻んでネギの代わりにしました。
★はお好みでトッピングして下さい。
作り方
- 1
玉ねぎは薄めにスライスし、水に浸しておく。
- 2
マグロは一口大にカット。
- 3
材料を全て混ぜる。
- 4
ご飯に、サラダに、おつまみに…
- 5
最後にお好みのトッピングをして出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドを使う場合は変色を抑えるためにカットし、レモン汁をかけてから他の材料と混ぜると良いと思います。
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