生ハムでつくるユッケ風冷や奴
冷や奴も美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
うずらの卵と生ハムが余っていたので消費できるレシピを考えました。
作り方
- 1
生ハムは細切りにします。
-
- 2
冷や奴の上に細切りした生ハム、ねぎを盛り付けて、真ん中にくぼみを作り、そこにうずらの卵(黄身)を落とします。
- 3
調味料を混ぜ合わせたタレを上からかけたら出来上がり。
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