➡コレを使います。

蒙古タンメン中夲

トマトは直接コンロで炙り、皮をむいてヘタを取り、十文字に切り込みを入れる。

水とトマトジュースは半々です。

土鍋にトマト・水・トマトジュースを入れて沸かす。
※トマトジュースは蒙古タンメンのカップで計量してね（ちょい多め）。

麺・かやく・粉末スープを入れる。

卵・シュレッドチーズ入れて5分煮込む。

仕上げにブロッコリースプラウトを添えて、旨辛オイルを垂らす。

【〆のチーズリゾット】

残ったスープにご飯とチーズを入れる。

混ぜ合わせてブロッコリースプラウトを添える。