材料3つ★ルビーチョコのトリュフ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

可愛いピンク色のルビーチョコレートを使ったトリュフです。フルーティな酸味でニューレトロバレンタインのプレゼントに♪

このレシピの生い立ち
話題のルビーチョコレートを使ったトリュフを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12568084303.html

材料3つ★ルビーチョコのトリュフ

可愛いピンク色のルビーチョコレートを使ったトリュフです。フルーティな酸味でニューレトロバレンタインのプレゼントに♪

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話題のルビーチョコレートを使ったトリュフを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12568084303.html

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材料

10個分
  1. ルビーチョコレート 100g
  2. 生クリーム 50cc
  3. 粉糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ルビーチョコレートを湯煎で溶かします。

  2. 2

    溶けたら生クリームを混ぜ合わせ、バットに入れて1時間くらい冷やし固めます。

  3. 3

    10等分してラップにくるみ、丸く形を整えます。

  4. 4

    ビニール袋に粉糖とチョコレートを入れて、均等に粉糖がつくように振り混ぜたら完成♪

  5. 5

    簡単★コーヒートリュフ(レシピID : 20175605)もどうぞ♪

コツ・ポイント

ルビーチョコレートの酸味を楽しむためにお酒は入れませんでしたが、お好みでブランデーやラム酒を入れてもOK。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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