余り物のエノキで簡単副菜！
美食マニア @cook_40211761
余った時に困るエノキで簡単な一品を作ったら、旦那さんに好評だったのでレシピ化しました。
このレシピの生い立ち
エノキが半分余ったので、簡単な副菜が作れないかと思い、考えました。
余り物のエノキで簡単副菜！
余った時に困るエノキで簡単な一品を作ったら、旦那さんに好評だったのでレシピ化しました。
このレシピの生い立ち
エノキが半分余ったので、簡単な副菜が作れないかと思い、考えました。
作り方
- 1
エノキ半分を、石づきを取り、半分の長さに切って、割く。
- 2
にんにくをみじん切りにする。
- 3
耐熱の器に、①のエノキ、その上に塩少々、にんにくのみじん切り、オリーブ油を適当にかけ、ドライバジルをふりかける。
- 4
オーブントースターのオーブン機能、200度、12分前後、色よく焼き目がつくまで焼く
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