もやしときゅうりのさっぱり和え物
宇城市 @cook_40142868
★★夏にピッタリなレシピ！★★
ツナを使ったさっぱりな和え物です。季節に合わせて野菜を変えてアレンジも○。
このレシピの生い立ち
地区の料理教室などで使用しているレシピです。ツナも入っているので、子どもさんにも人気の一品です＾＾
★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★
もやしときゅうりのさっぱり和え物
★★夏にピッタリなレシピ！★★
ツナを使ったさっぱりな和え物です。季節に合わせて野菜を変えてアレンジも○。
このレシピの生い立ち
地区の料理教室などで使用しているレシピです。ツナも入っているので、子どもさんにも人気の一品です＾＾
★宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！★
作り方
- 1
きゅうり・人参は３ｃｍ程度のせん切りにておく。もやしはさっと水洗いしておく。
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- 2
もやし・人参は、熱湯でさっと茹で、冷ましておく。きゅうりは塩少々（分量外）でもんでおく。
- 3
すべての野菜の水気を絞り、◆の調味料と軽く油を切ったツナ缶で和えて完成♪
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コツ・ポイント
きゅうりがない季節には、もやしを多く入れたり、ほうれん草などの青菜を加えても♪きのこでも美味しいです。
せん切りが面倒な時は、ピーラーを使って細長くスライスしても♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20231105
