夏野菜の納豆和え
ファームPonta @cook_40081299
栄養満点！採れたて野菜を生で刻んで和えるだけ！！
このレシピの生い立ち
極力生で食すことで、野菜の栄養を無駄なく摂れると思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を粗いみじん切りにする。
- 2
刻んだ野菜と納豆を和え、醤油で味を調える。
- 3
お皿に盛り、おかかを乗せて完成！
- 4
そのまま食べても、味を濃いめにしてご飯に乗せて食べても美味しいです！
コツ・ポイント
ミョウガや青シソなど、香りの強い食材を使うことで、ゴーヤの苦みが軽減します。（あくまで個人的感想です）
お好みで、刻み海苔やゴマなどを混ぜても良いと思います！
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