☆大根と豚バラの煮物☆フライパンで簡単!
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
フライパンで作る簡単な濃くの有る 大根の煮物です。1品にいかがですか。。。
このレシピの生い立ち
大根の煮物はシンプルなので豚肉で濃くを出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少しひいて、ぶたばら肉を炒める
- 2
続いて乱切りにした大根を入れて炒める。
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- 3
○印の醤油以外と生姜のみじん切り、水をヒタヒタより少ないくらい入れて蓋をして 5分煮る。
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- 4
醤油を入れて蓋をして 途中混ぜながら蓋をして10分煮る。
時間がある場合は、このまま
自然に冷まして味を染み込ませる。 -
- 5
再度火にかけて味を絡める。
コツ・ポイント
生姜は絶対に入れて下さい。
最後に上に千切りの生姜を乗せて下さい!!
なかったので・・・のっていませーーんけど(^^ゞ
大根は皮を厚めに(外側に白い線が有る)剥いて
5分くらいおこめのとぎ汁もしくは1つまみ入れて下ゆでしてから作って下さい
リアクション
レシピ作者
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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