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レシピ21

クック244JS5☆
クック244JS5☆ @cook_40281195

何故か子供が好きな、コンニャクと竹輪で一品です。
このレシピの生い立ち
子供が、竹輪とコンニャクが好きなので。

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このレシピの生い立ち
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クック244JS5☆
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何故か子供が好きな、コンニャクと竹輪で一品です。
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材料

5人分
  • 竹輪 2袋
  • コンニャク 1袋
  • *出汁 200cc
  • *料理酒 大さじ2
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    コンニャクは、飾り切りして、お湯にさらします。

    • レシピ21作り方1写真
  2. 2

    竹輪は、お好みの厚さに、斜め細切りにします。

    • レシピ21作り方2写真
  3. 3

    鍋に、出汁と調味料を入れて、サッと1煮たちしたら出来上がり✨。

コツ・ポイント

コンニャクは、お湯を潜らせると、臭みが取れて、味が染み込みやすいです。

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クック244JS5☆
クック244JS5☆ @cook_40281195
2019/11/23 09:29に公開

このレシピのキーワード

こんにゃく 酒 ちくわ

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