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とろとろ豆腐の豆乳鍋♪
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とろとろ豆腐の豆乳鍋♪-レシピのメイン写真

とろとろ豆腐の豆乳鍋♪

akifu♪
akifu♪ @cook_40094067

簡単にできるし体に良いし、ぽかぽかになります！子供たちもたくさん食べましたよ～
このレシピの生い立ち
子供も自分も風邪を引いていたので、体によくてあたたまるものを作ろうと思い作ってみました！

簡単にできるし体に良いし、ぽかぽかになります！子供たちもたくさん食べましたよ～
このレシピの生い立ち
子供も自分も風邪を引いていたので、体によくてあたたまるものを作ろうと思い作ってみました！

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とろとろ豆腐の豆乳鍋♪

akifu♪
akifu♪ @cook_40094067

簡単にできるし体に良いし、ぽかぽかになります！子供たちもたくさん食べましたよ～
このレシピの生い立ち
子供も自分も風邪を引いていたので、体によくてあたたまるものを作ろうと思い作ってみました！

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子供も自分も風邪を引いていたので、体によくてあたたまるものを作ろうと思い作ってみました！

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材料

白菜
  • えのき 長ねぎ
  • 絹豆腐 豆苗
  • 鶏肉（豚バラでも美味しい 鶏挽き肉（鶏だんご用
  • 無調整豆乳 鶏ガラスープ素
  • ☆（鶏だんごの調味料） 白ごま
  • ・生姜
  • ・塩こしょう
  • ・ごま油
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作り方

  1. 1

    鶏だんごのたねを先に仕込みます！ビニール袋に鶏挽き肉と☆調味料を全部いれてよくモミモミでOK！

  2. 2

    鍋に豆乳、鶏ガラスープの素をいれ、具材をいれてグツグツ…
    鶏だんごも丸めてポィっといれてくだけ！

  3. 3

    最後に豆苗、白ごまをふりかけて完成です！

コツ・ポイント

豆乳は沸騰しやすいので火加減に気を付けてくださいね！豆腐がトロトロになるためには充分に加熱してください

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akifu♪
akifu♪ @cook_40094067
2018/02/23 04:26に公開
三人の子供がいます！簡単な料理ばかり、簡単に載せてます！良かったら、作ってみて下さいね～！
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このレシピのキーワード

鍋 豆乳 豚肉 鶏肉 えのき 鶏団子 絹ごし豆腐 しょうが

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