ちくわのポテサラ挟み天！
えりち♩ @cook_40131414
今までなかった発想！なのに美味しい！
とってもベストマッチな味です☆
このレシピの生い立ち
ちくわにポテトサラダをはさんで揚げると美味しいと聞いたのでやってみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわに切り込みを入れます。
この時、下まで切らないように注意してください。 - 2
ちくわを広げてポテトサラダを入れます。
左を参考にしてください。 -
- 3
次に衣をつくります。
天ぷら粉に水を加えます。
水はゆるさを見ながら調節してください。
２の右を参考にしてください。 - 4
よく温まった油に入れて焼き色がつくまで揚げます。
これで完成です！
コツ・ポイント
揚げすぎるとちくわが広がってポテトサラダが出てしまいます。( 写真右のように… )
青のりを衣に混ぜても美味しいと思います◎
ぜひやってみてください♬
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