お鍋で簡単! 刻み昆布の炊き込みご飯

yonosuke63 @cook_40118975
昆布がたくさん食べられて、ヘルシーです。
お好みの根菜を追加すれば、栄養バランスも更に、バッチリ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供に栄養バランスの良いものを食べさせたくて、考えました。
お鍋で簡単! 刻み昆布の炊き込みご飯
昆布がたくさん食べられて、ヘルシーです。
お好みの根菜を追加すれば、栄養バランスも更に、バッチリ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供に栄養バランスの良いものを食べさせたくて、考えました。
作り方
- 1
米は研いで30分間水に漬けておく。
人参は短めの千切りにしておく。 - 2
厚手の鍋に全てを投入し、かるくまぜ、強火にかける。
沸騰したら弱火にし10分間加熱する。火を止めたら10分間蒸らす。 - 3
鍋の種類、熱源によって加熱時間が変わる場合があります。
炊き上がりの硬さなど、お好みで調節してみて下さいね(^_^)
コツ・ポイント
お鍋でご飯は、意外と簡単!!
冷めても美味しいです。
炊き上がったら、すぐ混ぜて、タオルをかけておくと良いですよ〜
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