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トムヤムポテサラ
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トムヤムポテサラ-レシピのメイン写真

トムヤムポテサラ

青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804

かけるだけでタイ風ポテサラに大変身!!
食卓も華やぐ一品です。
このレシピの生い立ち
定番ポテサラにけつけて食べたらおいしかったのでレシピ書いてみました。

かけるだけでタイ風ポテサラに大変身!!
食卓も華やぐ一品です。
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定番ポテサラにけつけて食べたらおいしかったのでレシピ書いてみました。

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青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804

かけるだけでタイ風ポテサラに大変身!!
食卓も華やぐ一品です。
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食卓も華やぐ一品です。
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材料

  • じゃがいも 中2個くらい
  • 玉葱(みじん切り) 60g
  • 人参(みじん切り) 30g
  • マヨネーズ 適宜
  • 富士食品 パラパッパ トムヤムクン味 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でてつぶします。
    玉葱は水にさらしておきます。
    人参は茹でておきます。

  2. 2

    1を全部ボウルに入れます。
    マヨネーズをお好みの分量入れて混ぜます。

  3. 3

    器に盛り付けパラパッパトムヤムクン味をかけて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズだけのシンプルな味付けにしています。
お好みで塩・胡椒・マスタードをいれてもいいと思います。
また、ふりかけていますが、2の工程の時にパラパッパを入れて混ぜても。

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青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804
2016/04/27 08:08に公開
自炊歴15年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の3つのテーマを掲げています!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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