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お豆腐クリーム カシスアップルソース添え
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お豆腐クリーム カシスアップルソース添え-レシピのメイン写真

お豆腐クリーム カシスアップルソース添え

あおもり産品
あおもり産品 @cook_40089059

あおもりカシスを使った簡単家庭料理
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材料

  1. カシス 100g
  2. ハチミツ 50g
  3. リンゴ 2個
  4. 絹ごし豆腐 300g
  5. メープルシロップ 60ml
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作り方

  1. 1

    ①カシスアップルソースを作る。
    鍋にカシスといちょう切りにしたリンゴを入れて弱火で煮詰める。

  2. 2

    ②豆腐クリームを作る。
    フードプロセッサーに絹ごし豆腐とメープルシロップを入れてかくはんし、クリーム状にする。

  3. 3

    ③器に豆腐クリームを盛り、カシスアップルソースをのせて
    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

体に優しいスイーツを作りたくて考えました。
カシスは目にもいいので子どもにもたくさん食べてほしいものですが、お砂糖や乳製品を使わなくてもいいおやつにしました。

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あおもり産品
あおもり産品 @cook_40089059
2018/02/22 02:02に公開
青森市は農水産物が数多く「生産されるまち」食の流通拠点として様々な農水産物が「集まるまち」そして、美味しいものを「味わう」ことができる「食のまち」です。【 H  P 】http://aomorisanpin.jp
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