なんてことないキャベツのサラダ

SNOWinAUG @cook_40086944
ゴマの香ばしさでバクバク食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べれるように、好みの味付けにしました。
なんてことないキャベツのサラダ
ゴマの香ばしさでバクバク食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べれるように、好みの味付けにしました。
作り方
- 1
春キャベツはさっと水洗いし、耐熱皿へ入れてラップをしたらレンジで軽く蒸す。私は歯ごたえが残るくらいにしています。
- 2
蒸したキャベツの水気をキッチンペーパーなどでしっかりとる。そして、ボールなどにいれる。
- 3
2へ塩麹とる酢を入れて混ぜ合わせる。私は、”おいしい酢”というものをつかっています。甘めの味付けの酢。
- 4
最後に、すりごまと黒ごまを投入し、混ぜ合わせる!
コツ・ポイント
特にコツはありません。キャベツを蒸す時間はお好みで。歯ごたえが残る方が美味しい気がします。使うお酢は調味酢を使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20344255