鶏の塩レモン照り焼きサラダを添えて

キムの部屋
キムの部屋 @cook_40052403

鶏を焼き、塩レモンで作ったタレで照り焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使って作ってみました

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材料

1人分
  1. 鶏のモモ肉 1枚
  2. レモン 小1
  3. 酒          小1
  4. 甘酸 大1
  5. 醤油 小2
  6. サラダ
  7. ポテトサラダ 適量
  8. アボカド 適量

作り方

  1. 1

    鶏を厚さを、均一にして、両面にフォークで穴をあけます 味が入る様に、、、

  2. 2

    鶏を皮から焼いていきます。 しっかり色がついたらひっくり返しもう片面やきます

  3. 3

    鶏を焼いている間に、タレを、あわしておきます

  4. 4

    鶏が焼けたら、油を軽くとり、タレを入れて、全体的に絡めていきます。

    焼いて絡めてするだけなので、簡単です

  5. 5

    サラダは、ポテトサラダに、アボカドを潰し加えてみました。 ポテトを少し減らしアボカドを少し足しました。

コツ・ポイント

鶏は焼くとき、皮から油をひかず焼いていきます。 音をしっかり聴きながらすると、違いに築きます。

音が変わってから、好みの焼き色をつけて、ひっくり返して下さいね。
あとはひっくり返し焼いて、竹串で透き通った油が出たら、タレを

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レシピ作者

キムの部屋
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料理が好きで、色々作ってます。 よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功!!後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ!!
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