鶏の塩レモン照り焼きサラダを添えて
鶏を焼き、塩レモンで作ったタレで照り焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏を厚さを、均一にして、両面にフォークで穴をあけます 味が入る様に、、、
- 2
鶏を皮から焼いていきます。 しっかり色がついたらひっくり返しもう片面やきます
- 3
鶏を焼いている間に、タレを、あわしておきます
- 4
鶏が焼けたら、油を軽くとり、タレを入れて、全体的に絡めていきます。
焼いて絡めてするだけなので、簡単です
- 5
サラダは、ポテトサラダに、アボカドを潰し加えてみました。 ポテトを少し減らしアボカドを少し足しました。
コツ・ポイント
鶏は焼くとき、皮から油をひかず焼いていきます。 音をしっかり聴きながらすると、違いに築きます。
音が変わってから、好みの焼き色をつけて、ひっくり返して下さいね。
あとはひっくり返し焼いて、竹串で透き通った油が出たら、タレを
つくれぽ
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