先ずは玉ねぎを粗めの微塵切りにして、潰したニンニクと透明、または飴色になるまで炒めます。私は面倒なので透明まで笑

次に挽き肉を入れて色が変わるまで炒めて、香辛料をまぶし、豆を加えて軽く火を通したら、トマト缶投入。

空いたトマト缶で分量外の水を、お好みの量で加え、マギーブイヨンを足して暫く煮込みます。

沸騰してきたらカレールウを入れて完成。
たまにチョコレートなんか入れて、風味やコクを出してもいいです。

豆はミックスビーンズじゃなく、カルディなどで安く手に入るレッドキドニー、ガルバンゾなどでもオケ！オススメはガルバンゾ！