作り方
- 1
茎は下のほうを切り落とし、フサフサの近くまで包丁を入れて手で裂いて分ける。食べやすい大きさになるまで
- 2
1分くらい塩ゆでしてザルにあげときます
コツ・ポイント
スティックにすると子供たちも茎まで残さず食べています。茎は1cm幅くらいが目安でしょうか‥いつも適当ですが皮つきのままでもあまり気にならないです。
お弁当には入れづらくて、結局切るんかいという事態もよくあります。
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