作り方
- 1
若布を水で戻し、しっかり水分を切ります。
- 2
お化けを食べやすい大きさに切ります。
- 3
味噌、酢、砂糖、芥子をしっかり混ぜます。
- 4
全ての材料を和えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
酢味噌は少し芥子が利いた方が美味しいです。
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お化けを若布と合わせて酢味噌和えにしました。
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