タジン鍋でチーズタッカルビ
spicemagic @cook_40103058
韓国で最近人気の「チーズタッカルビ」
タジン鍋でタッカルビです♪
このレシピの生い立ち
タッカルビは我が家のお気に入り料理の一つ。
孫はチーズ入りタッカルビがお気に入り。
因みに私はチーズ入りよりノーマルな方が好きです(^^;
もちろんタジン鍋でなくてもOKですよ。
タジン鍋でチーズタッカルビ
韓国で最近人気の「チーズタッカルビ」
タジン鍋でタッカルビです♪
このレシピの生い立ち
タッカルビは我が家のお気に入り料理の一つ。
孫はチーズ入りタッカルビがお気に入り。
因みに私はチーズ入りよりノーマルな方が好きです(^^;
もちろんタジン鍋でなくてもOKですよ。
作り方
- 1
好みの野菜はぶつ切り｡☆は合わせておく｡鶏肉に☆を適量絡めておく｡
-
- 2
1タジン鍋に野菜と肉をたっぷりと盛り、上からスープ適量と☆を回しかけて蓋をして火にかける｡
-
- 3
野菜がしんなりしたら餅やトック,チーズを加えて蓋をして少し煮る｡＊チーズは好みの量を｡
-
- 4
トックに火が通りチーズが溶けたら頂きます。
-
コツ・ポイント
写真は１人分です。
じゃが芋は0.5mmの厚さ。キャベツはぶつ切り。玉葱は1cmの厚さ。
☆とスープは多めに準備して,補っていきましょう。
☆は冷蔵庫で3～4週間保存可能。もっと赤く辛くしたい時は韓国産唐辛子を加える。
家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆の美味しい笑顔は私のサプリメントです♪私の料理ブログ&Instagramblog.livedoor.jp/spicemagicikuko/Instagram spicemagic.diary
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