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カマスのミンチ春巻
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カマスのミンチ春巻-レシピのメイン写真

カマスのミンチ春巻

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第35回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井浦地区女性部が考案しました。

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カマスのミンチ春巻

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材料

4人分
  • カマス 15尾
  • 人参 1/2
  • 生姜 10g     A
  • カレー粉 小さじ(2) A
  • 砂糖 小さじ(2) A
  • 塩こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    カマスを三枚におろし皮を取りミンチにする。

  2. 2

    ミンチと細切りした人参とを A の調味料にまぜて置く。

  3. 3

    春巻の皮にミンチをのせて巻いてサラダ油で5分間揚げる。

  4. 4

    揚げ上った春巻を1/2に切り器に盛り完成。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2019/12/09 05:23に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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このレシピのキーワード

春巻 にんじん カレー粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20345864
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