和風ごまごまチキンナゲット

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか？笑
ありませんね・・
私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました！ぜんぜん減らないけどね！笑

和風ごまごまチキンナゲット

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ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか？笑
ありませんね・・
私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました！ぜんぜん減らないけどね！笑
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 卵 M1個
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 薄力粉 大さじ4
  7. 白ゴマ 大さじ1.5
  8. 黒ゴマ 大さじ1.5
  9. （まぶす用）白ゴマ・黒ゴマ 適量（1:1の割合で）
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は粗めに包丁でたたく。たまねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏むね肉、たまねぎ、卵、醤油、砂糖、薄力粉、白ゴマ、黒ゴマを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。

  3. 3

    小判型に丸め、白ゴマと黒ゴマを混ぜたものをまぶす。

  4. 4

    多めの油ひいたフライパンで、揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

お弁当にもいいですよ♪からし醤油をちょこっとだけつけて食べるとおつまみにも♪
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レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2（娘）中3（息子）中2（娘）３人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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