お弁当にも☆簡単ポークチャップ

ナナイロネコ
ナナイロネコ @cook_40122351

みんな大好きケチャップ味です♪
玉ねぎと豚肉があればすぐに出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい、手間要らずなおかずを作りたくて。

お弁当にも☆簡単ポークチャップ

みんな大好きケチャップ味です♪
玉ねぎと豚肉があればすぐに出来ちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい、手間要らずなおかずを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 1個
  4. しめじ 半株
  5. ケチャップ 大さじ4
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. お酢 大さじ2
  8. 小さじ1
  9. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは5㎜くらいの薄切り、しめじは石附をとって割いておく。

  2. 2

    器にケチャップ、ウスターソース、お酢を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいて熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったらピーマン、豚肉、しめじの順に入れ、全体に火が通ったら2を回しかける。

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものをお好みで…ウスターソースの代わりに醤油でも良いと思います。お子さんには黒胡椒無しでどうぞ(^^)

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