超簡単煮豚♡
下ごしらえはたったの５分！！
なのに、おいしい煮豚が食べられますよ^^！
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい煮豚を食べたかったので♡
作り方
- 1
塩コショウで味付けした豚ブロックをネットやタコ糸で縛る。
- 2
鍋に調味料と１を入れたら、１のお肉がかぶるくらいの水を入れ、強火にかける。
-
- 3
沸騰したら、灰汁をとり、中火にして時々お肉をひっくり返しながら５０分煮たらでき上がりです。
コツ・ポイント
・わたしは安い豚ももを使用しています。
・縛ったお肉を調味料に浸して、煮るだけなのでコツは特にありません。
・ちょっとしたおかず、チャーハンにもどうぞ！
・わたしは、ねぎもしょうがも入れず、塩コショウもしない時もあります（恥）。
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