天かすの油切り、超簡単裏ワザでサラサラ!

r_ramy
r_ramy @cook_40098723

惣菜売り場の手作りやお蕎麦やさんなどで分けていた天かす、揚げ玉、底部は油まみれなのは仕方ないけど超簡単に油切り可能です!
このレシピの生い立ち
お肌にあぶらとり紙使うんだから紙に吸わせればいいんじゃない?と試したら大成功!

天かすの油切り、超簡単裏ワザでサラサラ!

惣菜売り場の手作りやお蕎麦やさんなどで分けていた天かす、揚げ玉、底部は油まみれなのは仕方ないけど超簡単に油切り可能です!
このレシピの生い立ち
お肌にあぶらとり紙使うんだから紙に吸わせればいいんじゃない?と試したら大成功!

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材料

  1. コミック雑誌や週刊誌のモノクロページ 5枚くらい
  2. または、新聞紙 1枚
  3. 平らな皿 1枚

作り方

  1. 1

    天かす、揚げ玉、惣菜売り場で安いので蕎麦やうどん、たこ焼きなんかに便利ですよね。

  2. 2

    しかし、底は油でギトギト。これじゃカロリーた胸焼けがコワイ!

  3. 3

    マンガ雑誌や週刊誌のモノクロページ、畳んだ新聞紙の上にキッチンペーパーか紙ナプキンを敷きます

  4. 4

    なるべく平らな皿に置いたら天かす、揚げ玉を平らに広げて1時間くらいそのままに

  5. 5

    すると、油分が紙に吸収されてサラサラにになります。ギトギトさはどこ⁈
    たっぷりかけて胃もたれしませんよ!

  6. 6

    皿を洗うのが面倒なら牛乳パックを開いたものや、雑誌、新聞紙の枚数を増やしても

  7. 7

    使い切れなかった天かすの残りを翌日使う時にもおススメ。
    1時間でこれだけ油が紙に吸収されてます

コツ・ポイント

気温の高い日は放置しすぎに気をつけてください。
ツルツルした紙では油が吸収できません。なるべくザラザラしたコーティングされてない紙質を選んでください。

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