豆腐、大根の葉、天かす(揚げ玉)の味噌汁

msgnb120 @cook_40132129
豆腐と大根の葉のお味噌汁に手づくり天かす(揚げ玉)
を加えました。
このレシピの生い立ち
手づくり天かすがあったので作りました。
豆腐、大根の葉、天かす(揚げ玉)の味噌汁
豆腐と大根の葉のお味噌汁に手づくり天かす(揚げ玉)
を加えました。
このレシピの生い立ち
手づくり天かすがあったので作りました。
作り方
- 1
・豆腐を食べやすい大きさに切る。
・大根の葉を刻む。
・鍋にだし汁を温め、豆腐をいれ弱沸騰させ、大根の葉と味噌を溶かす。 - 2
・味噌が溶けたら火を止める。
・お椀に天かす(揚げ玉)をいれ味噌汁を注いで出来上がり!
コツ・ポイント
味噌を溶いたら直ぐに火を止める。
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その他のレシピ
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