あんかけ うどん
めぐりミルク @cook_40054676
朝ごはんに、娘が食べたいとリクエストがありまして、、*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
いつもは、蒲鉾などでだしが出るので、肉は入れませんが、たまたま無かったもので、冷凍してあるそぼろを薄味にして置いたので、入れてみました。
出来てから、卵を入れて！と言われ、昼のお弁当から、少々拝借、、
あんかけ うどん
朝ごはんに、娘が食べたいとリクエストがありまして、、*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
いつもは、蒲鉾などでだしが出るので、肉は入れませんが、たまたま無かったもので、冷凍してあるそぼろを薄味にして置いたので、入れてみました。
出来てから、卵を入れて！と言われ、昼のお弁当から、少々拝借、、
作り方
- 1
乾麺を茹でておきます。
- 2
めんつゆにミネラルウオーター、だし少々、小松菜を入れて、少し煮ます。
- 3
解凍した、そぼろを入れて、茹でた麺を入れて、ひと煮立ちしたら、出来上がり。
コツ・ポイント
あり合わせのもので、十分美味しく出来ます。
寒い朝には、少し片栗粉でとろみをつけてもいいと思います。
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だい吉ママ -
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