アプリでひらく作り方
- 1
茹で小松菜は4cm位の長さに切る。
（おひたしなら、切ってあるのでそのままで大丈夫） - 2
鍋に湯を沸かし、塩を入れてもやしを茹でる。
ザルにあげて、自然に冷ます。 -
- 3
小松菜、もやし、ごま油、醤油、塩、炒りごまを手ですりつぶしながら入れて手で和える。
- 4
皿に盛れば出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。
ほうれん草などでも美味しく作れます。
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