さつまいもは皮をむいて輪切りにし、芽キャベツは半分に切る

さつまいもをレンジで2分チンし、芽キャベツも加えて1分チンする

☆の材料を混ぜておく

○の材料をフライパンに入れ、火にかけてパチパチしだしたらラム肉を入れて炒める

さつまいもと芽キャベツとひよこ豆を加えてざっと混ぜ、混ぜておいた☆の材料を入れてあえる

1～2分炒めて全体に調味料が行き渡ったら完成