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人参とほうれん草のあげ巻き
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人参とほうれん草のあげ巻き-レシピのメイン写真

人参とほうれん草のあげ巻き

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

表面パリパリの油あげに
juicy野菜のコラボレーション

ボリュームあるけど…タンパク質豊富なヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
misato's cookingでお馴染みの
大好きな巻き巻きレシピ(*≧∀≦*)
頭の中で思い付いたまま作るので…和風?中華風?韓国風?
作ってる本人もわからないァタシ風です(笑)
人参もピーラーカットで火の通り早く、巻きやすくしました

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人参もピーラーカットで火の通り早く、巻きやすくしました

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人参とほうれん草のあげ巻き

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材料

  • 油あげ 1枚
  • 人参 約1本
  • ほうれん草 約1/2束
  • パスタ麺(早茹で1分) 約5〜6本
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 適量
  • 苦椒醤(コチュジャン) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ピーラーで薄くカットした人参・ほうれん草を鍋でした茹でする

  2. 2

    油あげを包丁で開いてシート状にして、①の人参・水気をしぼったほうれん草を全体に並べる

  3. 3

    ②を巻き、巻き終わりをパスタ麺で無数に刺してとめ、フライパンで転がしながら焼く

  4. 4

    焼き上がったらカットして、苦椒醤・甜麺醤・マヨネーズ・一味唐辛子をひいた皿に盛り付けブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

パスタ麺でしっかりと止めて巻き終わりから、焼いてください

人参・ほうれん草に水分があるので
中はjuicy~表面パリパリに

苦椒醤・甜麺醤が無くても
お好みのたれで( ^∀^)

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/04/27 11:16に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

パスタ にんじん ほうれん草 コチュジャン 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348713
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