和風!菜飯チャーハン

しんごまなおみそ
しんごまなおみそ @cook_40096298

高菜チャーハンならぬ大根の葉チャーハン。
栄養豊富、簡単で美味しく手軽にできます!

このレシピの生い立ち
大根の葉炒めと 御飯が残っていたのでチャーハンにしてみました!

和風!菜飯チャーハン

高菜チャーハンならぬ大根の葉チャーハン。
栄養豊富、簡単で美味しく手軽にできます!

このレシピの生い立ち
大根の葉炒めと 御飯が残っていたのでチャーハンにしてみました!

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材料

  1. 御飯 茶碗1.5杯
  2. 1個
  3. 菜飯の素 レシピID:19855058 好きなだけ
  4. 小1.5杯
  5. 塩、醤油 適量

作り方

  1. 1

    玉子をときほぐす

  2. 2

    フライパンを熱し油を入れ、玉子を投入

  3. 3

    すぐに御飯を入れて 卵と混ざるように炒める。

  4. 4

    全体にまざったら 菜飯 レシピID:19855058を 好きなだけ入れて 炒めながら全体に混ぜる

  5. 5

    味見をしてみて 薄いようなら、塩と鍋肌から醤油を入れ味を調えたら完成!

コツ・ポイント

御飯を入れてからは強火で炒めるとパラっとできます! 鍋肌に沿って醤油を回し入れると香ばしいチャーハンになります。

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しんごまなおみそ
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時短、簡単、 安くて美味しいのも少し手間ひまかけて作るのも好き♪最近の楽しみは道の駅巡りして現地の美味しい物を買ってきて料理すること。レシピの盛り付けは分かりやすい様にシンプルにしてます。各ご家庭で素敵にアレンジしてください(^^)/
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