特別な日に☆ベリー達のヨーグルトケーキ
CloveRキッチン @cook_40113379
材料混ぜて、のせて、冷蔵庫で冷やし固めるだけ☆忙しいあなた向けです♪日頃の感謝を込めて母の日などの特別な日にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ベリーミックスを使って簡単なスイーツが食べたかったから作ってみました。
特別な日に☆ベリー達のヨーグルトケーキ
材料混ぜて、のせて、冷蔵庫で冷やし固めるだけ☆忙しいあなた向けです♪日頃の感謝を込めて母の日などの特別な日にぜひ♡
このレシピの生い立ち
ベリーミックスを使って簡単なスイーツが食べたかったから作ってみました。
作り方
- 1
無糖ヨーグルトを一晩ざるにあげておけば、簡単に水切りヨーグルトが完成します。
-
- 2
ミックスベリーをスプーンで潰す。
-
- 3
ビスケットを袋に入れ潰す。潰れたら１の半量を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
-
- 4
★を合わせ６００ｗのレンジで２０秒加熱、ゼラチンを溶かす。
-
- 5
ヨーグルトと砂糖と１を合わせる。混ざったら２のゼラチンを入れて混ぜる。
-
- 6
２を型の底にきれいに広げ、その上に5を入れラップをかけて冷蔵庫で固める。
-
- 7
6が固まったらスライスした苺を飾る。☆で溶かしたゼラチン（ゼラチン１ｇ水4０ｍｌ）を作り苺に塗って冷蔵庫に戻す。
-
- 8
上のゼラチンが固まれば完成♪切り分けておいしく召し上がれ♡
-
- 9
コツ・ポイント
●型の内側にサラダ油を塗っておくと、ケーキ部分が型から外れやすくなります。（ご使用の型による）
●ソースとヨーグルトを合わせた時になめてみてお好みの甘さに調整して下さい。
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