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野菜の保存方法-レシピのメイン写真

野菜の保存方法

かずーきー
かずーきー @cook_40111168

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材料

適量
  • 人参 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ジャガイモ 適量
  • 大根 適量
  • ほうれん草 適量
  • 白菜 適量
  • 小松菜 適量
  • レタス 適量
  • カボチャ 適量
  • キュウリ 適量
  • トマト 適量
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作り方

  1. 1

    人参、大根→いちょう切り

  2. 2

    玉ねぎ→一口大、微塵切り

  3. 3

    白菜→一口大に切る、レタス→一口大に手千切り

  4. 4

    ほうれん草、小松菜→塩ひと匙入れたお湯で5秒〜10秒茹で、冷水で冷やして水を絞ってお好みの長さに切る

  5. 5

    ジャガイモ→茹でてマッシュ状にして

  6. 6

    カボチャ→適当なサイズに切って茹でて水分を拭いて

  7. 7

    キュウリ→薄切りにして水分をとる

  8. 8

    トマト→水気を拭いて丸ごと…サラダには無理です。煮込みや炒めに。水で流しながら擦ると簡単に皮が剥けます

コツ・ポイント

全部冷凍

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かずーきー
かずーきー @cook_40111168
2016/05/01 12:21に公開
簡単に作れる手抜き料理メインにあげてます。調味料は基本適当なのでお好みの味を探してください
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このレシピのキーワード

大根 白菜 トマト レタス 小松菜 かぼちゃ にんじん キュウリ じゃがいも ほうれん草 玉ねぎ

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