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息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」
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息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」-レシピのメイン写真

息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」

QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113

料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪
基本的にはローソンストア100で買える材料を使います。
このレシピの生い立ち
息子宛への基本的なレシピです。
慣れてきたら自分好みにアレンジして下さい。

料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪
基本的にはローソンストア100で買える材料を使います。
このレシピの生い立ち
息子宛への基本的なレシピです。
慣れてきたら自分好みにアレンジして下さい。

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息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」

QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113

料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪
基本的にはローソンストア100で買える材料を使います。
このレシピの生い立ち
息子宛への基本的なレシピです。
慣れてきたら自分好みにアレンジして下さい。

料理初心者の1人暮らしの息子でも作れるような簡単メニュー♪
基本的にはローソンストア100で買える材料を使います。
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材料

  • うどん 2~3玉
  • お好みのレトルトカレー 1袋
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 片栗粉 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    うどんは3玉で80円
    カレーは1袋75円のモノを使いました。
    カレーはあらかじめお湯で温めておきます。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方1写真
  2. 2

    麺つゆはローソンストア100で購入したモノを使用しました。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし、うどんを投入します。再び沸いたら5分程茹でます。
    麺が太くなったら茹であがりです。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方3写真
  4. 4

    うどんをザルにあげて湯を切り、どんぶりに移します。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方4写真
  5. 5

    鍋に麺つゆ50cc+水100~150ccを加えて弱火で加熱し、レトルトカレーを加えて混ぜます。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方5写真
  6. 6

    片栗粉小さじ1杯+水50ccを溶いておきます。
    カレー鍋の火を消します。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方6写真
  7. 7

    カレー鍋に水溶き片栗粉を加えて素早くかき混ぜて、火をつけて中火で加熱しながら混ぜます。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方7写真
  8. 8

    とろみが出てきたら火を止めます。
    うどんにかければ完成です。

    • 息子宛③「簡単カレーうどん(大盛)」作り方8写真

コツ・ポイント

カレー鍋に水溶き片栗粉を加える時は、鍋に入れる直前に片栗粉をよく混ぜてから投入します。

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QPドライバー
QPドライバー @cook_40055113
2016/05/01 12:22に公開
料理が得意だと思っている オヤジでございますただし、作るのはB級料理ばかり…没頭すると台所に何時間立っていても大丈夫得意料理はニンニクを使った料理です♪好きな食べ物は餃子とカレーです♪魚が嫌いなので魚料理は苦手です…甘いモノも苦手です…
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このレシピのキーワード

カレー うどん 片栗粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876601
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