ごてあらポーと豆カレードック
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
プリッと美味しいごてあらポーとホクホクのお豆のカレーがボリュームたっぷり。電子レンジで忙しい朝にもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
チリビーンズのホットドッグをヒントにお肉の味が美味しいごてあらポーとホクホクのお豆のカレーを合わせてホットドッグにしました。
ごてあらポーと豆カレードック
プリッと美味しいごてあらポーとホクホクのお豆のカレーがボリュームたっぷり。電子レンジで忙しい朝にもできちゃいます。
このレシピの生い立ち
チリビーンズのホットドッグをヒントにお肉の味が美味しいごてあらポーとホクホクのお豆のカレーを合わせてホットドッグにしました。
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- 1
市販の水煮大豆の水をきり耐熱の器に入れカレールーと水を入れ600Wで2分、よく混ぜて更に600Wで1分半から2分加熱。
-
- 2
プツプツと煮立つくらい加熱されたらよく混ぜ、とろみをだします。
- 3
ごてあらポーをフライパンで焼き目がつくまで焼きます。油はひかないで大丈夫です。
- 4
ホットドッグバンズに切れ目を入れて開き、豆のカレーをのせて3で焼いたごてあらポーをのせます。
- 5
彩りにパセリを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
ごてあらポーのプリッとした歯応えと飛び出す肉汁を活かしたいので焼く時に切れ目を入れない。
カレールーはとろみが出るタイプのものを使ってください。辛さはお好みで。
ホットドッグバンズは具材を挟む前に軽くトーストすると更に美味しくなります。
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