簡単❗ミルクレープです
テフロンのフライパンをゲットしたので作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
テフロンのフライパンがなかった時はフライパンに生地が張りついて上手くできませんでしたが、テフロンのフライパンが手に入ったのでミルクレープを作りレシピにしましたー(〃⌒ー⌒〃)ゞ
簡単❗ミルクレープです
テフロンのフライパンをゲットしたので作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
テフロンのフライパンがなかった時はフライパンに生地が張りついて上手くできませんでしたが、テフロンのフライパンが手に入ったのでミルクレープを作りレシピにしましたー(〃⌒ー⌒〃)ゞ
作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜ合わせます❗
混ぜたら溶かしたバターを混ぜクレープ生地の完成です‼️ -
- 2
混ざるとこんな感じです。
かなり緩いですが焼くので大丈夫です(〃⌒ー⌒〃)ゞ -
- 3
お皿に分量外のサラダ油を出し、キッチンペーパーに染み込ませ、軽くフライパンに塗ります！
張りつかなければ塗らなくてもOK -
- 4
フライパンにクレープ生地を入れます❗お玉１杯より気持ち多めにフライパンに入れます❗生地から気泡が出たらひっくり返します！
-
- 5
箸でクレープの端の方に差し込むと簡単にひっくり返せますよ(〝⌒∇⌒〝)
-
- 6
今回は13枚焼けました❗粗熱が取れたら冷蔵庫に生地を入れ冷やします！
-
- 7
冷やしている間に生クリームを作ります！泡立て器で少し固くなってきたらグラニュー糖を入れます❗
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- 8
生クリームの味をみてお好みの甘さに調整してみて下さい(=^ェ^=)
- 9
この位の固さに仕上げますm(。≧Д≦。)m
-
- 10
クレープ生地を冷蔵庫から出し、生クリームを塗りサンドにします‼️
-
- 11
生クリームを塗ったら冷蔵庫で半日位寝かせたら出来上がりです(〃⌒ー⌒〃)ゞ
-
- 12
仕上げに粉糖をかけたらきれいに仕上がりますよm(。≧Д≦。)m
コツ・ポイント
クレープ生地が破れても真ん中辺りに使えば解らないのでキレイな仕上がりになりますよ(笑)
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