シンプルに☆小松菜とちくわ炒め
ひらゆん @cook_40071082
ささっと作れるのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
時短でさっと作れるのと、加熱でかさの減る小松菜のかさ増しに相性のいい竹輪がお役立ちです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は5cmほどにザク切り、竹輪は斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜の軸の部分から炒める。少しカサが減ってきたら、ここで軽く塩コショウを振る。
-
- 3
竹輪と分量外のごま油を少し足し、小松菜がしんなりするまで炒めたら、最後に醤油を回しかけて火を止めて完成☆
コツ・ポイント
最後の醤油は、塩コショウの加減にもよるので小さじ1ぐらいで様子をみて、お好きに量を調整して下さい(^^)
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