ぶきっちょさんの messageデコ弁。
茄子皮等と共に甘酢に漬けた鮮やか色の切り干し大根で文字を書いたデコ弁♡ぶきっちょな私向き。今回朝食で子供を応援しました。
このレシピの生い立ち
茄子皮と切り干し大根を甘酢に漬けると、紫色の素材が出来上がります。柔軟性があって使い勝手が良いのでデコ素材として使用してみました（ぶきっちょの私用）。今回デコ弁にしてみました。
ﾏﾗｿﾝ大会当日の 朝ごはんに♡
ぶきっちょさんの messageデコ弁。
茄子皮等と共に甘酢に漬けた鮮やか色の切り干し大根で文字を書いたデコ弁♡ぶきっちょな私向き。今回朝食で子供を応援しました。
このレシピの生い立ち
茄子皮と切り干し大根を甘酢に漬けると、紫色の素材が出来上がります。柔軟性があって使い勝手が良いのでデコ素材として使用してみました（ぶきっちょの私用）。今回デコ弁にしてみました。
ﾏﾗｿﾝ大会当日の 朝ごはんに♡
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てご飯にすし酢と胡麻を混ぜて軽く混ぜる。
＊ご飯の味付けはお好みで。チーズを乗せるので味付けは控えめに。 - 2
お弁当箱にご飯を詰める。
-
- 3
今回、粉状の焼き海苔（市販品）をふりました。手でちぎった焼き海苔・もみのりでも結構です。
-
- 4
更に細かく裂いたとろろ昆布を乗せました。（この辺はお好みとなります。）
- 5
「鮮やか紫✾茄子皮と切干し大根の甘酢漬け」レシピID : 20189421の切り干し大根を使用しました。
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- 6
今回使うのは茄子で漬けた切り干し大根とみょうがで漬けた切り干し大根です。
- 7
スライスチーズを敷いて色つきの切り干し大根で文字を書く。
少々不格好なくらいが味があっていいかも(笑)？ -
- 8
今回ピンクペッパーも使用しました。
型抜き野菜等あしらっても可愛いと思います。 - 9
「Trick or Treat デコ弁☻」レシピID : 20350000
ハロウィン仕様です。 -
コツ・ポイント
今回は加熱をしない状態で『部屋弁』として楽しむことを前提として作りました。レンジで温めるなどは想定していないのでご了承ください。
つくれぽ
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