フライパンで秋鮭のちゃんちゃん焼き

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

フライパンで簡単にちゃんちゃん焼き！
このレシピの生い立ち
余裕があるときはホットプレートでちゃんちゃん焼きします！

フライパンで秋鮭のちゃんちゃん焼き

華花金魚's cooksnap of when they made フライパンで秋鮭のちゃんちゃん焼き.
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フライパンで簡単にちゃんちゃん焼き！
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余裕があるときはホットプレートでちゃんちゃん焼きします！
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材料

  1. 生鮭 200㌘くらい
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. キャベツ 1/6個
  4. しめじ 1/2株
  5. バター 10㌘
  6. ☆味噌 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆酒 小さじ1
  9. ☆しょうゆ 小さじ1
  10. ☆ほんだし 小さじ1
  11. ☆胡椒 少々

作り方

  1. 1

    野菜はカットします。フライパンにバターを入れ熱し鮭を皮の方から焼きカットした野菜を加えます。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ弱火にして蓋をして10分くらい蒸し焼きにします。鮭を返して崩します。野菜と混ぜ炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンや人参を加えてみて下さい。
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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